Vive una experiencia única mientras conoces y participas en el proceso de producción de nuestro café de especialidad.

Un Tour Vivencial

FRAJARES, finca productora de café de especialidad, reconocida por su calidad e ISVEGLIO, referente de la cultura de café en Ecuador, se asocian para ofrecer una fascinante experiencia turística y cafetera, en el entorno subtropical del Noroccidente de Quito en Nanegalito. Recomendada para los amantes del café y para quienes aprecian sus sabores y aromas únicos.

Todas las actividades son vivenciales lo cual permite al visitante disfrutar de esta experiencia, mientras aprende sobre el proceso productivo del café de especialidad ecuatoriano, rodeado de un hermoso entorno natural.

  • Nuestro tour inicia con una bienvenida y explicación del proceso existente desde la semilla a la taza. Luego un interesante recorrido por la plantación para observar de cerca la producción del café, continuando con la participación activa del visitante en el proceso de cosecha y post-cosecha.
  • A medio día se disfrutará de un delicioso almuerzo.
  • Para la tarde ofrecemos degustación y maridaje con nuestro café Frajares.

Un tour único para amantes del café y la naturaleza

La instrucción y guía estarán a cargo de caficultores expertos en fermentación y post-cosecha de café, así como de baristas profesionales certificados. En esta visita, usted disfrutará de las atractivas instalaciones de Finca Casa Frajares ubicadas en Nanegalito, a tan solo una hora de la ciudad capital. Los procesos de campo son manejados de manera amigable y con absoluto respeto al medio ambiente. Además, las máquinas de espresso e implementos profesionales garantizan la mejor extracción y la más grata experiencia degustativa.

Programa de visita

La duración aproximada del recorrido es de 5 horas.

10h00: Llegada a la Finca y bienvenida con una bebida de cortesía.
10h15: Introducción al café, charla explicativa del proceso existente de la semilla a la taza.
11h00: Recorrido guiado por la plantación.
11h30: Refrigerio
11h45: Vivencia en el proceso de post cosecha (selección del grano, despulpado, fermentación, secado,
trillado, etc.)
13h00: Almuerzo en Finca Casa Frajares (incluye entrada, plato fuerte, bebida y postre).
14h30: Degustación y maridaje de café Frajares.
15h30: Finalización

Información importante

Zona cafetalera a visitar: Noroccidente del DM de Quito. Temperatura media: 18-25 grados Celsius, clima húmedo.

  • Los tours se realizarán únicamente con reserva.
  • Sugerimos ropa cómoda para la visita.
  • Reservas: vía email a [email protected] o al teléfono 0999225118.
  • Formas de pago: efectivo o transferencia. Pago total una semana antes del tour.
  • No habrá devolución por no presentación (No-Show).

¡SOLICITE SU COTIZACIÓN SIN COMPROMISO!